Bière écossaise très houblonnée telle qu’elles se font actuellement dans les petites brasseries d’Amérique du Nord.
Oeil : robe blonde orangé, tête blanche crémeuse et persistante
Nez : arômes légers de foin, fruit et herbe
Bouche : saveurs fruitées évoquant la pêche et les fruits tropicaux.
Amertume : relativement puissante et sèche, elle perdure longuement en bouche