GLENFIDDICH PROJET X Single Malt Whisky

Project XX est le nom donné à l’expérience faite par le Maitre de Chai de la Maison Glenfiddich, Brian Kinsman, en partenariat avec 20 experts en whisky venus de 16 pays différents et réunis à la distillerie Glenfiddich à
Dufftown.
Ces 20 experts eurent carte blanche pour choisir le fût de Glenfiddich de leur choix parmi tous ceux stocké dans les chais. Ce mariage créer un whisky a la teinte dorée profonde, avec le caractère chaleureux et fruité d’un grand classique Glenfiddich. Le tout rehaussé par un doux parfum de fleurs de pommier et de poire mûre. Sa personnalité aux multiples facettes se révèle dans une explosion de saveurs : de la barbe à papa à la cannelle et l’amande en passant par des notes de tanin de porto, et une touche subtile de réglisse. Sa finale longue et savoureuse s’achève sur une douceur boisée.